会喝茶还要会存茶，看看古人的存茶技巧

在五千多年前，从神农氏“日遇七十二毒﹐得荼而解之。”

到陆羽撰写《茶经》对茶下了“南方之嘉木”的定义，人们的生活与茶总是息息相关。

明代王象晋在《群芳谱》中，把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话：

“喜温燥而恶冷湿，喜清凉而恶蒸郁，宜清独而忌香臭”。

就是说要干燥，避免阳光直射和忌异味。

同时，明代还发明了将茶叶和竹叶相伴存放的贮茶方法，也称陶罂贮茶法，可同时存数十斤之多的茶叶。

先将干竹叶编成圆形的竹片，分层置在陶罂底部；

之后竹片上放满茶叶，再放数层竹叶片，后取宣纸折叠成六、七层，用火烘干后扎于罂口；

最后上方再压一块方形厚白木板，以充分隔离潮气。

在同一罂中贮藏不同品种的茶叶，则称为“品司”，这种储藏步骤虽然繁琐，但是可同时存数十斤茶叶，其质量也是相当有保障的。

看来古人对茶叶的保存，早已超出了我们有限的想象。

虽然古代科技、条件对比现代可能稍显落后。

但光是古人存茶的方法，就可以看出来古人对于茶的热爱，繁琐却细致入微。

现在的人虽然不要用那么繁琐的步骤来储存茶叶，但是也不能太过随意。

至少做到四点：忌异味、忌潮湿、忌氧气、忌高温。

这样才能保证自己喜欢的茶能免受时光的摧残，得到最佳的享用口感哦。